Asociación de variables productivas y manejo en la infestación de Fasciola hepatica en rebaños lecheros del municipio Camagüey.

Abstract

El manejo zootécnico de la masa bovina influye en el nivel de infestación por helmintos. El objetivo del presente trabajo es evaluar el efecto de la asociación de variables productivas y de manejo en la infestación de Fasciola hepatica, en rebaños lecheros del municipio Camagüey. Se tomaron muestras de leche en 78 unidades y se determinaron los niveles de anticuerpos anti F. hepatica a través de un ensayo inmunoenzimático (ELISA). Se aplicó un cuestionario para la caracterización de las variables productivas y de manejo. Se determinó la asociación de los niveles de densidad óptica relativa (ODR) con la producción de leche, las variables productivas y de manejo; a través de un análisis lineal multivariado. El cincuenta y un por ciento de las unidades presentaron altos títulos anti Fasciola hepatica (ODR >0,6), lo que indicó que los rebaños presentan afectación en la producción de leche por infestación de F. hepatica. Las variables asociadas a la producción láctea fueron disponibilidad del pasto y la fuente de agua (r2=0,23). La variable asociada al ODR es el alimento complementario en sequía (r2= 0,61).