Probióticos en el control de Vibriosis luminiscente, para estadios tempranos de Litopaeneus vannamei.

Abstract

Para evaluar aislados del tracto digestivo de Litopenaeus vannamei, como candidatos probióticos para el control de la vibriosis luminiscente en postlarvas. Se aislaron bacterias no pertenecientes al género Vibrio. Se avaluó actividad antagónica de aislados, sobre cepas patógenas de Vibrio sp. Se determinó la inocuidad por pruebas de virulencia in vitro, patogenicidad in vivo y capacidad de protección frente a Vibrios sp., de los candidatos con actividad antagónica. Se comprobó el efecto de los candidatos probióticos, sobre el peso de poslarvas de Litopaeneus vannamei. Para el aislamiento se realizaron cultivos en Agar nutriente y TCBS, descartando los crecidos en TCBS. De 31 aislamientos, 20 no resultaron pertenecer al género Vibrio sp. Solo tres cepas determinaron antagonismo in vitro en placas, frente a Vibrio campbellii, y se identificaron como INT-11, HEP-21a y HEP-21b. En pruebas de virulencia in vitro se descartó la cepa HEP-21b, por tener actividad hemolítica y caseinasa, que la condicionan como patógeno. Los aislados INT-11 y HEP-21a, aunque tienen actividad caseinasa positiva, no manifiestan degradación de gelatina, tween 80, y hemólisis. En pruebas de patogenicidad in vivo en nauplios de Artemia sp. HEP- 21a se considerara con niveles de patogenicidad; e INT-11 manifesta adecuados niveles de supervivencias. En ensayos de protección, este último candidato probiótico, logra supervivencias de 67,5 %. Estos resultados y el efecto positivo en el peso final de postlarvas de Litopenaeus vannamei, hacen a la cepa INT- 11, identificada como Pseudomona sp., un probiótico a evaluar en la protección frente a Vibrios patógenos en estadios tempranos de Litopenaeus vannamei.