Metodología para el desarrollo de la competencia comunicativa intercultural en la enseñanza aprendizaje del Inglés en la escuela ramal provincial de comercio.

Abstract

Actualmente, la enseñanza de idiomas extranjeros demanda desde su propia naturaleza y funciones, un enfoque desde la cultura como condición indispensable no sólo para comunicar eficazmente, sino también desde el punto de vista social y ético. Hoy más que nunca combatir el etnocentrismo, evitar los prejuicios y discriminaciones se ha convertido en una de las preocupaciones fundamentales de los actores de la educación, dentro de las cuales no escapan los profesores de idioma. A esto se suma la demanda, cada vez más creciente, de que toda acción educativa, aun fuera de la clase de idiomas, tribute a la formación de un sujeto cultural. A pesar de esto, no siempre se integra la enseñanza de la cultura con los aspectos lingüísticos del idioma, queda la primera en un segundo plano y en la mayoría de los casos, olvidada. La tesis que se presenta tiene como objetivo la elaboración de una metodología para el desarrollo de la competencia comunicativa intercultural en Inglés para las especialidades de la Gastronomía y el Comercio. En función de lo anterior para desarrollar la investigación se emplean los siguientes métodos teóricos: el histórico-lógico, el sistémico estructural funcional. Como métodos empíricos: la encuesta, la entrevista y la observación científica. Los principales resultados obtenidos apuntan a las insuficiencias que se presentan por parte de los alumnos en el desarrollo y aplicación de la competencia comunicativa intercultural en el Inglés para la Gastronomía y el Comercio. Finalmente, se presenta la metodología para el desarrollo de la competencia comunicativa intercultural en Inglés para las especialidades de la Gastronomía y el Comercio.